Pain perdu au chocolat

Pour 2 personnes

Préparation : 5 minutes                                                              Cuisson : 5 minutes


Ingrédients : 
- 4 tranches de brioche 
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125 ml de lait
- 1/2 plaque de chocolat Milka
- beurre pour la cuisson


1. Dans une assiette creuse, mélanger l'œuf, avec le lait et le sucre vanillé. Bien mélanger le tout.

2. Faire chauffer une grande poêle (suffisamment grande pour y mettre 4 tranches de brioche) avec une grosse noix de beurre.

3. Pendant ce temps, tremper les 4 tranches de brioches dans la préparation œuf/lait, des 2 côtés. Il faut que les tranches soient bien imbibées. Les mettre à cuire dans la poêle. Les laisser chauffer environ 2 minutes, pour que le côté commence à dorer. Les retourner.

4. Sur une tranche, poser 4 carreaux de chocolat. Recouvrir avec une autre tranche. Puis retourner le tout, pour que les 2 côtés soient bien dorés et le chocolat bien fondu. Servir rapidement.

Galette des rois au Milka

OK ,la galette n'est plus trop d'actualité, on est déjà passé aux crêpes. Mais on m'a réclamé la recette, alors je m'exécute !!! David, c'est pour toi !! et tu pourras même la goûter demain matin au taf :-)

Pour 1 galette (environ 8 personnes)

Préparation : 15 minutes                                                                Cuisson : 20 minutes

Ingrédients :
- 2 pâtes feuilletées toutes prêtes
- 150 g de poudre d'amandes
- 80 de sucre en poudre
- 2 œufs + 1 jaune d’œuf
- 75g de beurre ramolli
- 1 plaque de chocolat Milka

1. Préchauffer le four à 210°C. Dans un plat suffisamment grand,  y déposer une pâte feuilletée bien à plat, en conservant le papier sulfurisé. La piquer avec une fourchette.

2. Dans un saladier, mettre la poudre d'amandes, le sucre, les 2 oeufs et le beurre ramolli. Ajouter ensuite la plaque de chocolat Milka, découpée selon les carrés. Bien mélanger.

3. Bien étaler la préparation sur la pâte. Placer une fève dedans (David, pas besoin d'en chercher demain, je n'en ai pas mis cette fois :-) !! ).

4. Couvrir avec l'autre pâte feuilletée. Bien coller les bords des 2 pâtes en utilisant une fourchette.

5. Faire des traits sur le dessus avec un couteau, puis badigeonnez avec le jaune d’œuf.

6. Faire cuire environ 20 minutes à 210°C.